マテ貝

今年はマテ貝があるみたいです。

この方は、最終的には２０個は獲られていました。

通常は、穴を見つけて塩を振りかけるのですが、この方は潮は使用しておらず掘っていました。美味しい貝ですので、見つけたら捨てずに美味しく食べてください。

獲られていた場所は、沖ではなく手前でしたよ。

参考：マテガイの食べ方 砂抜き方法 冷凍裏ワザ | 魚食普及推進センター(一般社団法人 大日本水産会)