木更津 海苔が本格スタート！（陸採）9/26

海苔胞子を網に付ける作業（陸採）を終えました。

海水プール中に海苔網をグルグルと回して、海苔の胞子を網につけます。

海水プールをよく見ると、牡蠣殻が吊るされています。

殻が黒くなっているのが、胞子だそうです。

顕微鏡で胞子の状態を見てタイミングを決定するようです。

この後は、一旦冷凍庫に入れられて、海の水温が適温になるのを待って出されるようです。

美味しい木更津海苔が出来ますように、皆さん祈ってくださいね。

出来もしない内から、漁師さんに注文しちゃった（笑）