生ワカメと今年最高の雪の富士山と丹沢山地…

雪の影響で物流への影響が出ていましたが、発送した生ワカメは次の日に到着して、ホッとしております。

生ワカメをしゃぶしゃぶで食べられるのは収穫出来るこの時期だけです。鍋に入れた途端に緑色に変わるのを見て、ポン酢で食べると木更津で漁師になって良かったなあと実感します。

食べ過ぎてお腹が緩くなるのもね。（笑）

残ったワカメは湯でて冷凍し、一年間いただきます(^^)